| Pražené mandle (8) | 115,- | |
| Naše bramborové lupínky, tatarská omáčka (3, 7) | 109,- | |
| Namíchaný tatarák (100 g) topinka 4 ks, česnek (1, 3, 10) | 210,- | |
| Majtesy v oleji, cibule, citron, náš chléb (1, 4, 10) | 135,- | |
| Utopenec od Klepiše, náš chléb (1, 10) | 99,- | |
| Tlačenka od Klepiše, cibule, chléb (1, 7) | 115,- | |
| Kuřecí jatýrka na cibulce s topinkou (1, 9) | 135,- | |
| Panna cotta (dle nabídky) (7) | 103,- |
| Česnečka s bramborami a křupavými chlebovými krutony, žloutek (1, 3, 9) | 79,- | |
| Boršč se zakysanou smetanou (1, 3, 7, 9) | 81,- |
| 200g | Miniburgery z mletého Iberica (čedar, slanina, tatarská omáčka, okurka, rajče, cibule), chipotle hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10) | 285,- |
| 200g | Burger z hovězího bio Anguse (čedar, slanina, tatarská omáčka, okurka, rajče, cibule), chipotle hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7) | 275,- |
| 200g | Pepřový burger (mleté hovězí maso, čedar, slanina, pepřová omáčka, salát, červená cibule), chipotle hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10) | 285,- |
| 200g | THAI burger (mletý hovězí bio Angus s bylinkami, čedar, dvojitá slanina, omáčka z koriandru a feferonek, salát, mungo klíčky), chipotle hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10) | 285,- |
| Grilované kuřecí prsíčko s bylinkovým máslem (7, 9) | 185,- | |
| Smažený vepřový nebo kuřecí řízek (1, 3, 7) | 165,- | |
| Mexická vepřová směs s jalapeños papričkami na pánvičce, zakysaná smetana (1, 6, 7, 9) | 215,- | |
| Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou (7, 9) | 215,- | |
| Zvěřinový guláš s cibulí, bramboráčky (1, 3, 9) | 225,- | |
| Smažený Horácký sýr s oky s tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10) | 175,- | |
| Grilovaný rump steak (Paraguay), demi-glace (9) | 245,- | |
| Grilovaná krkovička s cibulovým přelivem (1, 7) | 189,- | |
| Grilovaný vepřový Texas steak, hořčičná omáčka, Grenaille brambory (1, 10) | 255,- | |
| Caesar salát – římský salát, kuřecí maso, krutony, parmezán (1, 3, 7) | 215,- | |
| Grilovaný dančí hřbet, brusinkový demi-glace (9) | 292,- | |
| Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, chléb (1, 10) | 265,- | |
| Tortilla zapečená s masovou směsí se sýrem, zakysaná smetana, malý salát (1, 3, 7, 9) | 205,- |
| 150g | Hranolky | 67,- |
| 150g | Americké brambory | 67,- |
| 200g | Zelené fazolky na anglické slanině a česneku | 85,- |
| 150g | Mačkané brambory s pažitkou a máslem (7) | 72,- |
| Malý míchaný salát s medovým dresinkem | 85,- | |
| 3 ks | Bramboráčky (1, 3) | 85,- |
| Košík našeho pečiva (1) | 46,- | |
| Studené omáčky – pažitková s česnekem, tatarská, bylinkové máslo (3, 7) | 42,- | |
| Teplé omáčky – pepřová, hříbková (7, 9) | 50,- | |
| Chipotle (navíc) | 10,- | |
| Krabička na jídlo s sebou | 17,- |
286 583 299
minipivovarbeznoska@skolicka.cz
