Stálá nabídka – jídelní lístek

Předkrmy a malá jídla k pivu

Na tenko krájený roastbeef, celerová remuláda, náš chléb (1, 9, 10) 116,-
Buřty pečené na pivu, náš chléb (1) 109,-
Grilovaný hermelín s česnekem v alobalu, chléb (1, 7) 108,-
Pražené mandle (8) 84,-
Naše bramborové lupínky, tatarská omáčka (3, 7) 74,-
Tlačenka od Klepiše, cibule, chléb (1, 7) 89,-

Polévky

Boršč se zakysanou smetanou (7, 9) 63,-
Česnečka s bramborami a křupavými chlebovými krutony, žloutek (1, 3) 61,-

Hlavní jídla

200g Grilovaný filírovaný flank steak (9) 225,-
200g Miniburgery z mletého Ibérica (čedar, slanina, tatarská omáčka, okurka, rajče, cibule), chipotle hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7) 220,-
200g Burger z hovězího bio Anguse (čedar, slanina, tatarská omáčka, okurka, rajče, cibule), chipotle hranolky, tatarská omáčka (1, 3, 7) 202,-
150g Grilované prsíčko supreme s bylinkovým máslem (7, 9) 147,-
100g Smažený vepřový řízek (1, 3) 145,-
150g Pivovarský guláš s cibulí, bramboráčky (1, 3) 170,-
150g Mexická vepřová směs s jalapeňos papričkami na pánvičce, zakysaná smetana (1, 6, 7) 175,-
200g Vepřová panenka s liškovou omáčkou (7, 9) 185,-
Vepřový bůček na černém pivu, kořenová zelenina (1, 9) 163,-
Kroupové rizoto, smažené vejce, kapustičky, hlíva ústřičná (1, 3) 160,-
Salát z variace listových salátů, smažené vejce, cherry rajčátka, opečený chléb (1, 3, 10) 164,-
100g Smažený eidam s tatarskou omáčkou (1, 3, 7, 10) 131,-

Přílohy a omáčky

150g Hranolky 41,-
3 ks Bramboráčky (1, 3) 53,-
200g Zelené fazolky na anglické slanině a česneku 61,-
150g Mačkané brambory s pažitkou a máslem (7) 51,-
Nastavovaná bramborová kaše (7) 61,-
Malý míchaný salát s medovým dresinkem 65,-
1 ks Náš chléb možno i opečený na tále (1) 7,-
Studené omáčky – pažitková s česnekem, tatarská, bylinkové máslo (3, 7) 30,-

Dezerty

Panna cotta (dle nabídky) (3, 7) 87,-