| Beznoska | Spodně kvašený světlý ležák. Stálý a nejprodávanější typ piva vařený u nás. Pivo bylo uvařeno ze dvou druhů sladu (plzeňského a mnichovského) a na chmelení byly použity tři druhy chmele. |
| Oompa Loompa | Svrchně kvašený tmavý speciál. Velmi speciální tmavé pivo, při jeho vaření jsme přidávali kakao z Ekvádoru (včetně celých kakaových bobů naložených v rumu) a spoustu malin, prostě čoko-malinová bomba. Bylo uvařeno s kooperací létajícího pivovaru Crazy Clown, podávané s brownies. |
| Bejl | Svrchně kvašený světlý speciál. Na přípravu tohoto speciálu jsme použili kombinaci zahraničních chmelů – magnum, citra a cascade, díky kterým pivo získalo silnější hořkost a jemně ovocné aroma po citrusech. |
| Hejhula | Spodně kvašené světlé výčepní pivo. Je to lehčí varianta našeho ležáku, s tím souvisí i nižší obsah alkoholu. Připraveno z benešovského sladu, chmeleno třemi druhy chmele. |
| Černý pátek | Spodně kvašený tmavý speciál. Pivo s temnou barvou jsme nechali dlouho uležet v našem sklepě, chuť je plná, karamelová a sladší. |
| Novoroční ejl | Svrchně kvašený světlý speciál. Plný ejlík vařený z více druhů zahraničních chmelů, čímž je výrazně hořký a voňavý. |
| Citroejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Středně hořký ejlík vařený s citronovou trávou, čímž je pivo velmi aromatické po citrusech. |
| MagBez | Spodně kvašený světlý speciál. Pivo na styl ležáku s velmi hořkým dozníváním vytvořené chmelem magnum, který pochází z Německa. |
| Zázvorový ejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Středně hořký ejlík, do kterého jsme přidali čerstvý zázvor, po kterém je pivo jemně pálivé a krásně voňavé. |
| Klíčák | Spodně kvašený polotmavý ležák. Lehké karamelové pivo s nižší hořkostí a dobrou pitelností, barva kaštanová jako v našem parku na Klíčově. |
| Likvidátor | Spodně kvašený světlý speciál. Silnější, plnější a hořčí varianta našeho oblíbeného ležáku Beznoska, který přes dva měsíce zrál v našem sklepě. |
| Melonejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Speciální ejlík vařený z německého chmele melon, který dává pivu speciální ovocnou hořkost. |
| Koloušek | Svrchně kvašené světlé výčepní pivo. Velmi specifické pivo s vůní banánů a hřebíčku a malou hořkostí. Pivo bývá standardně zakalené s vyšším řízem. |
| Vídeňák | Spodně kvašený světlý ležák. Na jeho vaření jsme použili vídeňský slad a jiné chmelení oproti ležáku Beznoska. Tento ležák je tedy jemnější, méně hořký, ale více voňavější. |
| Uzený knír | Spodně kvašený světlý ležák. K uvaření tohoto ležáku jsme použili nakuřovaný bamberský slad, který dodává pivu velmi specifickou vůni a chuť po uzeném mase. |
| Kokino stout | Svrchně kvašené speciální tmavé pivo. Tmavé těžké pivo, do kterého jsme přidali ekvádorské kakao, vyniká tóny po čokoládě a kávě, perlivost piva je nižší. |
| Chmelová devítka | Spodně kvašené výčepní pivo. Velmi lehké, více chmelené (na výčepní pivo) a málo alkoholické pivo. |
| Prosecký masakr | Svrchně kvašený pálivý ležák. Při vaření tohoto speciálního piva jsme použili 100 ks chilli papriček, pálivost samotného piva je postupně se rozvíjející. |
| Gargamel | Svrchně kvašený polotmavý speciál. Hutnější a sladší ejl vařený ze chmelů galena a amarilllo. Na vůni je cítit ovoce, především jádra třešní (amarillo chmel). |
| Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Tento lehký ejlík je světlý, na vůni citrusový, s nižším obsahem alkoholu a středním řízem. Ejlík je tedy stavěn jako lehký a pitelný do horkých dnů. |
| Čertik Bertik | Spodně kvašený tmavý speciál. Tento speciálek vyniká praženou a plnou chutí se silnějším tělem. |
| Azacca ejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Jednochmelový ejl vařený z americké odrůdy Azacca, pojmenované po haitském bohu úrody. Pivo není tak voňavé a citrusové jako naše ostatní ejly, zato více hořké. |
| Bezový Koloušek | Svrchně kvašený světlý ležák. Speciální várka, kterou jsme vařili s bezovým květem. Velmi specifické pivo s vůní banánů, bezu a hřebíčku, hořkost piva je nižší. Pivo bývá zakalené s vyšším řízem. |
| Citronový Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Speciální várka uvařená s přídavkem citronové trávy. Tento lehký ejlík je světlý, na vůni citrusový, s nižším obsahem alkoholu a středním řízem. Ejlík je tedy stavěn jako lehký a pitelný do horkých dnů. |
| CTRL+X | Svrchně kvašený světlý ležák. Speciální dvouchmelová várka – Equinox a Galaxy. Ejlík je světlý, výrazně hořký a příjemně citrusově voňavý. |
| Noname ejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Speciální dvouchmelová várka – Equinox a Amarillo. Ejlík je světlý, výrazně hořký a příjemně citrusovovo-třešňovo voňavý. |
| Bishopovo bodnutí | Spodně kvašený polotmavý speciál. Speciální pivo uvařené s lesním medem, který pivu dodává jemné aroma a příjemný dozvuk. |
| Výroční ležák | Spodně kvašený světlý ležák. Speciální várka ležáku uvařená na oslavu 23 let Školičky. Na poslední chmelení byl použit žatecký poloraný červeňák ve formě chmelových puků. Speciál je více aromatický a hořčejší než klasický Beznoska. |
| 1/10 | Svrchně kvašený světlý ležák. Světlý ejlík ze chmelů Azacca a Equinox, které pivu dodaly lehce citrusovou chuť a vyšší hořkost. Název piva odvozen od projektu 1/10, zabývající se zastavováním řidičů u dopravních nehod. |
| Růžový panter | Svrchně kvašený světlý ležák. Ejlík vařený s ibiškovým květem, který dodal pivu krásnou růžovou barvu a jemně nakyslou chuť. |
| Žatecký Sosáček | Spodně kvašený světlý ležák. Speciál vařený z čerstvého žateckého chmele, který dodává pivu speciální kořeněné aroma.
|
| Igor | Svrchně kvašený polotmavý speciál. Velmi silné pivo uvařené ze čtyř zahraničních chmelů, vyniká silným tělem s karamelovým dozvukem, citrusovou vůní a vysokou hořkostí. |
| Beznoska | Spodně kvašený světlý ležák. Stálý a nejprodávanější typ piva vařený u nás. Pivo bylo uvařeno ze dvou druhů sladu (plzeňského a mnichovského) a na chmelení byly použity tři druhy chmele. |
| Koloušek | Velké množství použitého pšeničného sladu dodává pivu zákal, na vůni je cítit náznak banánů a hřebíčku. Pivo se vyznačuje nižší hořkostí a vyšším řízem. |
| Bejl | Svrchně kvašený světlý speciál. Na přípravu tohoto speciálu jsme použili kombinaci zahraničních chmelů – Challanger, Citra a Cascade, díky kterým pivo získalo silnější hořkost a jemně ovocné aroma po citrusech. |
| Kafař | Svrchně kvašený tmavý speciál. Tmavé pivo vařeno na způsob anglického stoutu, ve kterém vyniká chuť praženého ječmene. Pivo je charakteristické velmi tmavou barvou, na chuti je cítit káva nebo čokoláda, říz je nižší. |
| Uzený knír | Spodně kvašený polotmavý ležák. K uvaření tohoto ležáku jsme použili nakuřovaný bamberský slad, který dodává pivu velmi specifickou vůni a chuť po uzeném mase. |
| MagBez | Spodně kvašený světlý speciál. Pivo na styl ležáku s velmi hořkým dozníváním vytvořené chmelem Magnum, který pochází z Německa. |
| Klíčák | Spodně kvašený polotmavý ležák. Lehké karamelové pivo s nižší hořkostí a dobrou pitelností, barva kaštanová jako v našem parku na Klíčově. |
| Hejhula | Spodně kvašené světlé výčepní pivo. Je to lehčí varianta našeho ležáku, s tím souvisí i nižší obsah alkoholu. Připraveno z benešovského sladu, chmeleno třemi druhy chmele. |
| Mandarína ejl | Svrchně kvašený polotmavý ležák. Na přípravu tohoto ejlu jsme použili německý chmel Mandarína, který dodává pivu zajímavou vůni, připomínající kůru mandarinek. |
| Likvidátor | Spodně kvašený světlý speciál. Silnější, plnější a hořčí varianta našeho oblíbeného ležáku Beznoska. Pivo s jemným chmelením, které zrálo přes dva měsíce v našem sklepě. |
| Equinox ejl | Svrchně kvašený světlý speciál s americkým chmelem equinox, který pivu dodává ovocnou chuť s aroma. |
| Vídeňák | Spodně kvašený světlý ležák. Na jeho vaření jsme použili vídeňský slad a jiné chmelení oproti ležáku Beznoska. Tento ležák je tedy jemnější, méně hořký, ale více voňavější. |
| Čertik Bertik | Spodně kvašený tmavý ležák. Tento speciálek vyniká praženou a plnou chutí se silnějším tělem. |
| Tropic ejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Hořký ejl s výraznou tropickou vůní dodanou chmelem Galaxy. |
| Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Tento lehký ejlík je světlý, na vůni citrusový, s nižším obsahem alkoholu a středním řízem. Ejlík je tedy stavěn jako lehký a pitelný do horkých dnů. |
| Chmelová devítka | Spodně kvašené výčepní pivo. Velmi lehké, více chmelené (na výčepní pivo) a málo alkoholické pivo. |
| Vysočanská estakáda | Svrchně kvašený světlý ležák. Ejlík připravený na chmelech Galena a Cascade s citrusovou vůní a nazvaný podle silnice, která vede okolo nás z Proseka do Vysočan a která se už skoro rok opravuje. |
| Bezový Koloušek | Svrchně kvašený světlý ležák. Speciální várka, kterou jsme vařili s bezovým květem. Velmi specifické pivo s vůní banánů, bezu a hřebíčku, hořkost piva je nižší. Pivo bývá zakalené s vyšším řízem. |
| Citronový Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Tento ejlík je světlý, lehce kalný, do varu jsme přidali citronovou trávu. Kombinace citronové trávy, kvasnic z USA a chmelu citra dodává pivu speciální citrusové aroma. |
| Růže z Texasu | Svrchně kvašený světlý ležák. Speciální várka uvařená ze dvou druhů texaských chmelů – Willamette a Amarillo. Aroma piva je květinovo-citrusovo-jahodové, hořkost střední a říz nižší. |
| Tmavý Koloušek | Svrchně kvašený tmavý speciál. Temnější varianta našeho Kolouška, na chuti a vůni jsou cítit banány, karamel a hřebíček. |
| Hurikán Harvey | Tmavá varianta lehkého ejlu, velmi výrazná hořkost (chmely equinox a amarillo) a lehce květinovo-citrusové aroma. |
| Bishopovo bodnutí | Polotmavý medový speciál. Speciální várka polotmavého ležáku s přídavkem lesního medu od včelaře Bishopa. |
| Citramarillo ejl | Plná polotmavá varianta ejlu, vařeno z oblíbených chmelů citra (citrusové aroma) a amarillo (vůně podobná peckám třešní). |
| Cittový Sosáček | Spodně kvašený světlý ležák. Výroční speciál vařený ze zeleného chmele (chmel se nijak neupravuje, vaří se z něj rovnou za čerstva), který dodává pivu velmi zajímavé kořeněné aroma. |
| Gladiátor ejl | Svrchně kvašený světlý speciál. Podzimní ejlík z více druhů chmelů, použili jsme chmely galena, willamette a equinox. Pivo se vyznačuje osobitou hořkostí a citrusovou vůní. |
| Oompa Loompa | Svrchně kvašený tmavý speciál. Velmi speciální tmavé pivo, při jeho vaření jsme přidávali kakao z Ekvádoru (včetně celých kakaových bobů naložených v rumu) a spoustu malin, prostě čoko-malinová bomba. Bylo uvařeno s kooperací létajícího pivovaru Crazy Clown, podávané s brownies. |
| Černý pátek | Spodně kvašený tmavý speciál. Pivo s temnou barvou jsme nechali dlouho uležet v našem sklepě, chuť je plná, karamelová a sladší. |
| Vánoční speciál | Spodně kvašený světlý speciál. Do varu jsme přidali med a speciální směs koření na svařené víno, pivu tato kombinace dodala vánoční aroma a jemně pálivý dozvuk v chuti. |
| Zázvorový ejl | Svrchně kvašený světlý ležák. Středně hořký ejlík, do kterého jsme přidali čerstvý zázvor. Pivo je po něm jemně pálivé a krásně voňavé. |
| Denali ejl | Svrchně kvašený polotmavý ležák. Jednochmelový ejl z nové americké odrůdy Denali, jinak nazývané Nuggetzilla, je příjemně voňavý po ananasu a citrusech. |
| Beznoska | Spodně kvašený světlý ležák. Stálý a nejprodávanější typ piva vařený u nás. Pivo bylo uvařeno ze dvou druhů benešovského sladu a na chmelení byly použity tři druhy žateckého chmele. |
| Koloušek | Velké množství použitého pšeničného sladu dodává pivu zákal, na vůni je cítit náznak banánů a hřebíčku. Pivo se vyznačuje nižší hořkostí a vyšším řízem. |
| Bejl | Svrchně kvašený světlý speciál. Na přípravu tohoto speciálu jsme použili kombinaci zahraničních chmelů – Challanger, Citra a Cascade, díky kterým pivo získalo silnější hořkost a jemně ovocné aroma po citrusech. |
| Kafař | Svrchně kvašený tmavý speciál. Tmavé pivo vařeno na způsob anglického stoutu, ve kterém vyniká chuť praženého ječmene. Pivo je charakteristické velmi tmavou barvou, na chuti je cítit káva nebo čokoláda, říz je nižší. |
| Uzený knír | Spodně kvašený polotmavý ležák. K uvaření tohoto ležáku jsme použili nakuřovaný bamberský slad, který dodává pivu velmi specifickou vůni a chuť po uzeném mase. |
| MagBez | Spodně kvašený světlý speciál. Pivo na styl ležáku s velmi hořkým dozníváním vytvořené chmelem Magnum, který pochází z Německa. |
| Klíčák | Spodně kvašený polotmavý ležák. Lehké karamelové pivo s nižší hořkostí a dobrou pitelností, barva kaštanová jako v našem parku na Klíčově. |
| Cittový Sosáček | Spodně kvašený světlý ležák. Speciál vařený z čerstvého chmele z nedalekých Dřevčic, který dodává pivu speciální kořeněné aroma. |
| Výroční Klíčák | Spodně kvašený polotmavý speciál. Dubnové (2016) speciální pivo, které vaříme na výročí otevření pivovaru, oslavili jsme třetí rok. Plné a karamelové pivo s jemnou hořkostí. |
| Hejhula | Spodně kvašené světlé výčepní pivo. Je to lehčí varianta našeho ležáku, s tím souvisí i nižší obsah alkoholu. Připraveno z benešovského sladu, chmeleno třemi druhy žateckého chmele. |
| Vídeňák | Spodně kvašený světlý ležák. Na jeho vaření jsme použili vídeňský slad a jiné chmelení oproti ležáku Beznoska. Tento ležák je tedy jemnější, méně hořký, ale více voňavější. |
| Citronový Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Tento ejlík je světlý, lehce kalný, ve varu byla přidána citronová tráva. Kombinace citronové trávy, kvasnic z USA a chmelu Citra, dodává pivu speciální citrusové aroma. |
| Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Tento lehký ejlík je světlý, na vůni ovocný, s nižším obsahem alkoholu a středním řízem. Ejlík je tedy stavěn jako lehký a pitelný do horkých dnů. |
| Bezinkový Cykloejl | Svrchně kvašené výčepní pivo. Tento ejlík je světlý, lehce kalný, ve varu byl přidán květ z bezinek, který mu dodává jedinečnou vůni. Ejlík je stavěn jako lehký a pitelný, s nižším obsahem alkoholu. |
| Sedmý smysl | Spodně kvašený polotmavý ležák. Lehké karamelové pivo s nižší hořkostí a dobrou pitelností. Speciálně vařeno pro naši spolupracující bar Sedmý smysl. |
| GamBez | Svrchně kvašený polotmavý speciál. Speciální polotmavý ejlík je vařený ve spolupráci s restaurací Gambero Rosso, kam i toto pivo dodáváme. Pivo je charakteristické citrusovým aroma a načervenalou barvou. |
| Čertik Bertik | Spodně kvašený tmavý speciál. Tento speciálek vyniká praženou a plnou chutí se silnějším tělem. |
| Chmelová devítka | Spodně kvašené výčepní pivo. Velmi lehké, více chmelené (na výčepní pivo) a málo alkoholické pivo. Poprvé uvařeno na červnovou akci Chmelová devítka (Pivní pouť od Kolčavky po Beznosku). |
| Warrior ejl | Svrchně kvašený tmavý speciál. Speciál vařený ze dvou druhů chmele, Warrior (US) a Golding (UK). První chmel je velmi hořký s mléčným aroma, druhý středně hořký s květinovým aroma. |
| Tmavý Koloušek | Svrchně kvašený tmavý speciál. Temnější varianta našeho Kolouška, na chuti a vůni jsou cítit banány, karamel a hřebíček. |
| Belma | Polotmavý svrchně kvašený ležák. Belma je zcela nová odrůda chmele, která pochází z Yakima Valley v USA. Aroma by mělo připomínat citrusové ovoce, nejvíce pomeranč. Hořkost chmele je vyšší. |
| Bravo ejl | Svrchně kvašené světlý ležák. Jednochmelový ejlík z americké odrůdy Bravo, jež vyniká silnou hořkostí a jemným ovocným aroma. |
| Kaliforňan | Svrchně kvašený světlý speciál. Tento speciál je chmelen Americkými chmely (za studena nový chmel Eldorádo) a kvašen kalifornskými kvasnicemi. Na vůni je cítit nádech ovoce, především jahod. |
| Likvidátor | Spodně kvašený světlý speciál. Silnější, plnější a hořčí varianta našeho oblíbeného ležáku Beznoska, který přes dva měsíce zrál v našem sklepě. |
| Mandarína ejl | Svrchně kvašený polotmavý ležák. Na přípravu tohoto ejlu jsme použili Německý chmel Mandarína, který dodává pivu zajímavou vůni, připomínající kůru mandarinek. |
| Hořkejl | |
| Podzim | Podzimní speciál s plnou chutí. |
| Vánoční speciál | Polotmavý speciál. |
| Weizenbock | Heller Weizenbock. |
| Výroční Likvidátor |
Speciální edice našeho Likvidátora ke třetímu výročí založení minipivovaru (v roce 2015). |
| American Pale Ale |
|
| Jantarový ale |
Kaštanově zbarvený ejlík. |
| Májaejl | Lehký májový ejlík, desítka. |
